...Euch allen.
Sogar die Sonne hat sich heute morgen durch die Wolken gekämpft.
Und hat die Regentropfen wie Edelsteine glitzern lassen.
pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensalat. Schnell gemacht mit vorgekochten rote
Hallo Juli
AntwortenLöschenDanke für Deinen Kommentar - ja ich würde die Hundebox auch lieber für Leckerlis benutzen - aber unseren Labrador "Baileys" mussten wir leider im Welpenalter wieder abgeben, weil ich Asthma bekommen habe.
Aber jetzt lebt er mit einem anderen Labrador glücklich und zufrieden in einer WG und hat eine tolle Familie gefunden.
Du hast super schöne Fotos gemacht - ganz toll.
Ich wünsche Dir ein schönes Pfingstwochenende und alles Liebe
Herzlichst Monique
Hallo liebe Sabine,
AntwortenLöschenDir und deiner Familie auch wuuuunderschöne Pfingsten... deine Bilder sind wirklich total schön... bin ganz begeistert.. ggggglg Susi
Hallo Sabine,
AntwortenLöschendeine Fotos sind klasse. Besonders gut gefallen mir die Aufnahmen mit den vielen kleinen Regentropfen auf dem Frauenmantel.
Wünsche dir einen schönen Abend
und einen guten Start in die neue Woche
Tina
Deine Bilder sind einfach traumhaft - ich liebe es auch sehr, wenn frühmorgens auf der Wiese noch die Tautropfen in der Sonne glitzern....es sind gerade diese Kleinigkeiten, die das Leben so wunderschön machen!!!! Und liebe Menschen natürlich ;) - gaaaanz lieben Dank, für deine süßen Zeilen, ich freu mich immer sehr darüber!!!!! Einen herrlichen Sommerabend (hier scheint noch die Sonne),
AntwortenLöschenallerliebste Grüße, herzlichst Jade
& Küsschen an den süßen Berus