pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensalat. Schnell gemacht mit vorgekochten rote
Genau wie bei uns vorgestern, nur könnte ich noch anfügen: "und eine Viertelstunde Staubsaugen im Auto... " der Baum wollte ja auch entsorgt werden, und da hat er dann wirklich noch gefühlte Tausende von Nadeln verloren!!! Und jetzt gibt's wieder richtig Platz im Wohnzimmer!!!
AntwortenLöschenGGLG
Dea
Hallo Dea,
Löschenstaubsaugen im Auto bleibt mir hoffentlich erspart.Wir warten noch auf ein paar freundliche Leutchen,die den armen ,trockenen Weihnachtsbaum gegen kleines Geld mitnehmen.
Herzliche Grüsse in den Süden sternchen
Wir waren dieses Jahr "nadelfrei" :) Das heisst ohne Tannenbaum!
AntwortenLöschenHabe ihn aber doch etwas vermisst.....Aber Gottseidank gibt es ja "alle Jahre wieder...-Weihnachten".
Vielen Dank für Grüsse und comment auf meinem blog!
Auch ich wünsche ein
FROHES und GESUNDES NEUES JAHR!
Herzlichen Gruss aus dem Périgord,
Karin
Oh keinen Baum hatten wir letztes Jahr.
LöschenEr hat mir gefehlt.Deswegen dieses Jahr wieder mit Baum.
Herzliche Grüsse sternchen
Hallo liebes Sternchen!
AntwortenLöschenUnserer steht noch und er nadelt noch gar nicht!
Wünsch dir noch ein schönes Restwochenende!
Liebe Grüße
Kathi
Hallo Ihr Lieben,
LöschenEuch aucheinen schönen Sonntag.Und morgen gehts wieder arbeiten.Die schönen Tage sind vorüber.
GGLG sternchen
bei uns steht sie noch, die tanne. aber ganz nackedei ist sie & wartet auf den tag, an dem es für die entsorgung nen kostenlosen glühwein gibt. ;) liebe grüße
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