pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensalat. Schnell gemacht mit vorgekochten rote
Mhm, ich finde Gewitterstimmung eigentlich immer sehr schön. Über mein Elternhaus ist am Sonntag aber der Tornado drüber gegangen mit tennisballgroßen Hagelkörnern, waagerecht mit 100 km/h - das ist das dann gar nicht mehr lustig. Mache ich nächste Woche mal ein kurzes Posting drüber. Ist nur eine Menge kaputt, aber alle Menschen sind heile und das Hausdach ist noch dicht. Also alles zu reparieren und zum Glück ausreichend versichert.
AntwortenLöschenGrüße! N.
Es sieht aus wie bei uns. Wo wohnst du denn? Ich in der Nähe von Heilbronn.
AntwortenLöschenGrüßle Emma
Oh, schöne Fotos..und Trauben naschen im Vorbeigehen….das würd ' ich auch gern mal ;o)
AntwortenLöschenSchöne Woche dir!
Liefs,
Maren
Hi, dann wohnst du nur eine Stunde weit von mir entfernt. Wir waren neulich erst im Outlet Metzingen. Zwei Dalas habe ich noch. Welche Farbe brauchst du denn?
AntwortenLöschenGrüßle aus Ba-Wü:-)
Wundervolle Photos sind es geworden!
AntwortenLöschenUnd die farbenfrohen Blätte sind zauberhaft!
Einen lieben Gruß
Sandra
Schreib mir mal bitte eine Email, ich finde deine emailadresse nicht.
AntwortenLöschensoso ....soooooooooo....
AntwortenLöschender wilde süden.......schöne weinberge haben wir....ich will jetzt auch wissen wo du wohnst weil ich wohn auch in bawü....schreib mal ne mail...????!!!!
gggggggglg mona
Liebe Sabine,
AntwortenLöschenwas für wundervolle Bilder... die Natur schenkt einem oft schöne Schauspiele, wir nehmen Sie nur oft viel zu selten wahr.
Danke für den wunderschönen Kopenhagen-Post ;-), die Impressionen sind toll und haben meine Neugierde auf diese wunderschöne Stadt nur noch mehr geweckt..... mal schauen, wann wir es schaffen.
Aber am Samstag geht es für uns erstmal in die andere Richtung ;-) ich freue mich schon.
Schicke Dir tausend liebste Grüße
Von Herzen
Sonja