31 Mai, 2013

Happy birthday Berus








Unser treuer Begleiter.
Unser süsser Havi wird heute 6 Jahre alt.
Happy birthday mein Schatz.

Sternchen

15 Mai, 2013

Muttertagsbrunch im Schloss Haigerloch





Hier möchte ich Euch heute das traumhafte
Schloss Haigerloch zeigen.

Wir hatten das Glück dort den Muttertag
im Kreise von Tochter,Enkelin und Freundinnen
verbringen zu dürfen.

Wir hatten dort super gespeist.
Wir wurden aufs freundlichste umsorgt.

Sogar unsere Hunde waren willkommen ,und wurden mit Leckerlis verwöhnt.

Alles in allem hatten wir dort einen sehr
schönen Tag verbracht.

Das Wetter hat auch mitgespielt,erst
am nachmittag begann der Wolken-Sonne Mix.

Herzliche Grüsse Euer Sternchen




11 Mai, 2013

la vera Pizza Napoletana




..oder nie wieder TK Pizza.

Die allerbeste Pizza der Welt,geht schnell ,ist preiswert und

 unvergleichlich gut.

Kinderleicht ist sie auch .

für 2 grosse Pizzas:
505 g Mehl Type 550,plus Mehl zum Bestäuben
10 g Salz
10 g frische Hefe
etwas Semmelbrösel zum Bestreuen
325 ml lauwarmes Wasser

Belag:
300g Eiertomaten aus der Dose
Salz,frischer Pfeffer
4 EL natives Olivenöl
25g frisch geriebener Parmesan
etwas frischer basilikum
150g Mozarella grob zerkleinert


Ofen auf 250 Grad vorheizen.
Einen Hefeteig zubereiten.Den Teigkloss 5 Minuten ruhen lassen.
Weitere 8-10 Minuten kneten.Den Teig halbieren und jeden Kloss ein
paar weitere Minuten kneten.
Den Teig auf ein bemehltes Küchentuch ablegen,und mit einem 
feuchten Tuch abdecken.
30 Minuten gehen lassen.

Inzwischen die Tomaten in einer Schüssel mit einer Gabel
leicht zerdrücken,würzen und gut durchmischen.

Die saubere Arbeitsfläche bemehlen und einen Teigkloss
dünn ausrollen.Der Rand sollte etwas dicker sein.
Blech mit Semmelbrösel bestreuen und den Pizzaboden drauflegen.

Etwas Sosse gleichmäsig auf dem Boden verteilen-nicht zuviel
sonst weicht er durch.
Mit Olivenöl beträufeln und mit dem Parmesan bestreuen.
Einige Basilikumblätter drauflegen und mit dem Mozarella 
belegen.

Die Pizza ca. 7 Minuten backen.
Mit etwas Olivenöl beträufeln-und geniessen.

Die Pizza Margherita wurde 1889 für Königin Margarethe von Italien
in den Farben der Nationalflagge kreiert.

Gutes Gelingen Euer Sternchen

05 Mai, 2013

my bedroom



Gestern war es so schön hell im Schlafzimmer,
also ich ich euch ein paar Fotos gemacht.

Die Betten wurden frisch bezogen.
Es duftet so herrlich frischer Wäsche.

Meine Lieblingsbärin geknuddelt,sie wacht Nachts über meinen Schlaf.

Die neue Lampe neben meinem Bett ist so klasse .
Der Lampenschirm ist mit einem witzigen Stoff bezogen,lauter
kleine Fusseln.








Einen guten Start in die neue Woche wünscht Euch Euer sternchen

04 Mai, 2013

Maispaziergang


 Der Mai ist da 

Und mit ihm ein Meer an Blüten und Knospen,

die nach dem längsten Winter seit Jahrzehnten,

innerhalb von 2- 3 Tagen aufgeblüht sind.





Ein schönes Wochenende Euch allen Euer sternchen

01 Mai, 2013

Schöner 1.Mai

pic.www

Hallo Ihr Lieben,
was macht ihr heute schönes?

Was auch immer ihr macht,denkt an diesen schönen Spruch.

Einen schönen Tag Euch Allen Euer sternchen