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Es werden Posts vom August, 2012 angezeigt.

Sommerküche

pic.la cuccina de la nonna

1-2 Auberginen,in Würfel geschnitten und gesalzen
1-2 Zucchini,in Würfel geschnitten
1Knoblauchzehe fein gehackt
1 Zwiebel in feine Würfel geschnitten
1 handvoll Kapern fein gehackt
4-5 getrocknete Aprikosen klein geschnitten
Olivenöl,Balsamico Essig
Gemüsebrühe
Salz,Pfeffer ,getrocknete oder frische Kräuter


Knoblauch und Zwiebeln im Öl anschwitzen
Auberginen abtrocknen,dazugeben
genauso Zucchini und Aprikosen,
manchmal schneide ich noch einen Apfel hinein.
Anbräunen und mit Gemüsebrühe ablöschen.
Salzen,Pfeffern,Kapern dazugeben.
wenn das Gemüse bissfest ist,Kräuter dazu,
und mit Balsamico abschmecken.

Fertig,ich wünsche einen guten Appetit.

Sabine


pic.lacuccina de la nonna

Freckles

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                          Nein das bin nicht ich,sondern Gisele.

Ich habe Sommersprossen. Auf meiner Nase, meinen Wangen, meinen
Schultern, meinen Armen und Händen und auf meinen Knien. Sie tauchten zuerst auf meiner Nase auf und haben sich von dort langsamausgebreitet. Ich habe sie an meine Tochter weitervererbt,zusammen mit den rötlichen Haaren.
Sie wollte lieber braune Haare und  Haut!

Ich habe mal dieWorte »Freckles are...«, also »Sommersprossen sind...«, bei Google eingetippt. Google fängt dann an, das Wort zu ergänzen, nach dem man höchstwahrscheinlich sucht, sodass man es selbst nicht mehr ausschreiben muss, und in diesem Fall war der Ergänzungsvorschlag »...hässlich«: »Sommersprossen sind hässlich«. Ich weiß natürlich nicht genau, wie das Programm funktioniert und ob es uns wirklich viel darüber sagt, wie die Menschheit über Sommersprossen denkt, aber ich war jedenfalls überrascht, diesen Satz zu lesen.

Als Kind hätte ich mich darüber nicht gewundert. Ichhasste meine …

Zruck aus dem schönen Allgäu

Das Allgäu  hat sich heuer von seiner allerschönsten Seite gezeigt.
Sonne,duftende Wiesen,Murmeltiere,Berge,blauer Himmel,Gebirgsbäche 
mit türkisfarbenem Wasser.
Ein schönes Hotel mit freundlichen Mitarbeitern,köstlicher Küche,
hundefreundlich.Berus durfte sogar mit ins Restaurant,was nicht
selbstverständlich ist,obwohl er ein wohlerzogener,friedlicher,
kleiner Kerl ist.
Leider sind 2 Tage vieeel  zu wenig,doch wir kommen gerne wieder.


Die Speisekarte:
ors d'œuvre - Vorspeise

Urgemütlicher Hirsch
Zwei Tage hausgebeizter Hindelanger Hirschrücken hauchdünn geschnitten mit Apfel-Birnen-Chutney
€ 13,00


Les plats de résistance - Hauptgänge

Beilagensalat vom Salatbuffet bei allen Hauptgängen inklusive.

Prometheus Opfer*
Kalbsleber dünn geschnitten mit Butter in der Pfanne gebraten Berliner Art
mit röschen Backzwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree
€ 18,00 Prinz Luitpolds Leibspeise* Bayerisches Weideochsenfilet in Haselnuss-Butter gebraten mit Bubenspitzle dazu Schwarzwurzelrahmgemüse € 24,00
Inspirati…

37 Grad....

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Das Thermometer zeigt heute 37Grad,yupiduu.
Sommer!!!!Sonne!Wocheende!!!

Habts fein Sabine!!!!

baby boos

Es gibt sie wieder!!!!

Baby Boos.

Meine Marktfrau hat sich gestern mit darauf geeinigt.

Die Weißen sind die Schönsten.

Und deswegen sind sie schon bei mir eingezogen.

Noch etwas früh,doch ich konnte Ihnen nicht wiederstehen.

Draußen ist es noch sehr sonnig und heiß.

Im Hintergrund läuft die Meeresrauschen CD.

Es fühlt sich an wie ein Tag am Meer.

Lasst es Euch gut gehen,Danke daß Ihr

vorbeigeschaut habt.

Alles Liebe und einen guten Start in die Woche

Eure Sabine

quote of the day

Thank you for visiting my blog.
Sabine