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Hallo, Ihr Lieben ich bin neu hier!

Angespornt durch viele interessante Blogs in Deutschland,Italien, Schweiz,Frankreich....und den USA ,habe mich entschlossen mit Euch wunderbaren Menschen in Kontakt zu treten.

Kommentare

  1. Hallo Sabine!

    Ich wünsche dir sehr viel Spaß in Bloggerwelt!
    Ich habe mich eingetragen als Leser, bin die erste:-)

    Bezüglich deine frage: leider habe ich keine Bettdecken passend zum Kissen.
    Wenn du aber wirklich interesse hast an diesen Vorratsdosen und Kissen schreibe mir Bitte eine Mail an decodreamscometrue@googlemail.com

    Liebste Grüße,
    Angie

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  2. Halo Angie,
    schön,dass Du mein erster Leser bist!

    Herzlichst Sabine

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Schuhbecks Rote Beete-beet roots a la Schuhbeck

Das Kochbuch von Herrn Schuhbeck erweist sich  als Quelle der Inspiration. Herr Sternchen war wieder fleissig und hat einen besonderen Salat gezaubert.







Rote Beete Carpaccio mit gebratenen Birnen Spalten
für 4 Personen: 2 rote Beete Salz,Kümmel 1/2 kleine Zwiebel 350 ml Gemüsebrühe 1 EL Rotweinessig 2 EL Aceto Balsamico 3EL mildes Olivenöl Pfeffer,Chilipulver Zucker,1 El gehackte Pistazien
für den Dip: 200g griechischer Joghurt 3 El Kokosmilch 1TL Sahnemeerrettich einiger Spritzer Limettensaft brauner Zucker Salz,Pfeffer Chilipulver
für die Birnenspalten: 1 reife Birne 1-2 TL Puderzucker 1 EL Butter

1.Die rote Beete waschen und in kochendem Salzwasser mit dem Kümmel 1 Stunde garen. Abgiessen,abschrecken und schälen. in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2.Für die Marinade die Brühe erwärmen. Beide Essigsorten und das  Öl unterrühren. Die Marinade mit Salz,Pfeffer und je 1 Prise Chilipulver und Zucker würzen. Zwiebel hinzugeben und die rote Beetescheiben, wenn möglich übe…

Im Küchenregal

Völlig unbemerkt blüht es auf 
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Beim Kochen hab ichs heute bemerkt.
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In der Hoffnung, dass es nächste Woche wettertechnisch schöner wird, wünsche ich Euch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!
alles Liebe
Sabine



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Next stop Shanghai

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Pudong (chinesisch浦東…