pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensa...
Liiieeebe Sabine, liebes Sternchen!
AntwortenLöschenDir und Deiner Familie auch eine zauberhafte Zeit. Macht es Euch schön!
Ich freue mich schon auf ein neues Bloggerjahr mit Dir.
Alles, alles Liebe
Sonja
Dir auch frohe Weihnachten und einen guten Rutsch in 2012!
AntwortenLöschenGroetjes,
Maren
Liebe Sabine,
AntwortenLöschendir und deinen Lieben ein wunderschönes Weihnachtsfest! Lass dich verwöhnen! Grüße! N.
Liebe Sabine,
AntwortenLöschenich wünsche dir und deinen Lieben
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•。★Gesegnete Weihnachten ★ 。* ˚ ˚ ˛ ˚ ˛ •
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˚ ˛ •˛• ｜ 田田｜門｜ ˚
und einen guten Übergang in das Neue Jahr!
Herzliche Grüße,
Mary
Meine Liebe.. ich wünsche Dir ein wundervolles und besinnliches Weihnachtsfest..
AntwortenLöschenich drück dich ganz feste. Viele grüße auch an den STernchenmann und sternchenhund :O)
Bussi susi