pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensa...
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Liebes Sternchen
AntwortenLöschenHappy Birthday.
Schön das es dich gibt.
Ich freue mich immer, etwas von dir zu höre /bzw. zu lesen.
Ja das kenne ich auch, das der Kopf manchmal wirklich leer ist. Ich freue mich das dir trotzdem immer wieder etwas einfällt.
Drücke dich und mach weiter so.
LG anja
Liebes Sternchen,
AntwortenLöschenmeinen allerherzlichsten Glückwunsch zu deinem Blog-Geburtstag.
Weiterhin viel Freude hier und einen sonnigen Dienstag.
GLG, Mary
Liebe Sabine! auch von mir Herzlichen Glückwunsch zum 2. Bloggeburtstag! Ich freue mich immer von dir zu lesen! Einen schönen Tag noch wünscht dir Anja
AntwortenLöschenDas hast du aber schön geschrieben.
AntwortenLöschenIch freue mich auf weitere Jahre mit sternchen56
Liebe Grüße
Jutta
Oh, happy birthday!
AntwortenLöschenJa, ich komme hier auch immer gern vorbei,…auch wenn ich nicht immer kommentiere…sorry…
Groetjes,
Maren
Glückwunsch du Liebe :-) Mach weiter so!!!!
AntwortenLöschenLG Emma
Liebes Sternchen, wie schön dass es dich hier gibt.
AntwortenLöschenSchreib nur fleissig weiter, wir hören gerne von dire.
glg
maria
Liebe Sabine,
AntwortenLöschenmeine Glückwünsche zum 2jährigen! Ich werde Dich auf jeden Fall bei Deinem weiteren Bloggerdasein begleiten und Deine schönen Fotos genießen. Das Problem mit dem eigenen Anspruch kenne ich nur zu gut ...
Viele liebe Grüße sendet
Constanze
Liebe Sabine,
AntwortenLöschenich bin mir jetzt ziemlich unsicher, dass wenn ich auf meinem Blog auf Deinen Kommentar antworte, ob Du das irgendwie automatisch mitgeteilt bekommst? Das war jetzt ziemlich kompliziert formuliert...sorry! Schau vielleicht einfach nochmal bei mir rein, denn ich habe Dir eine Nachricht hinterlassen.
Liebe Wochenendgrüße
Constanze