Hat sich ganz kurz die Sonne gezeigt...
pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensalat. Schnell gemacht mit vorgekochten rote
Liebe Sabine,
AntwortenLöschendas ist ja irre oder?? aber na ja, es ist erst März und da wird noch viel Schnee kommen heuer, was ich natürlich nicht hoffe...Ich hab gelesen du hast einen Havannesen... Ich hab einen Malteser... Vielleicht zeigst Du ja deinen Schatz ja mal... Viele liebe Grüße Susi
Hallo Susi,
AntwortenLöschenja laut Wetterbericht soll es kalt sein und Schnee bis Ende März.Also stet der Frühling noch lange nicht vor der Tür.
Ach mein kleiner liebt Malteserdamen!!
Bild folgt!
Schönes Wochenende und GLG Sabine
Liebe Sabine,
AntwortenLöschen...bei uns schient auch die Sonne. Aber die Strassen waren echt eisig glatt!
Verrücktes Wetter!
Einen schönen Samstagsabend wünsche ich Dir.
GLG, Lucia
Wow, immer noch Schnee?? Hier scheint die Sonne, es ist aber bitterkalt und sehr windig...
AntwortenLöschenLiebe Grüsse, Chani