pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensa...
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Liebe Sabine,
AntwortenLöschenvielen Dank für das tolle Giveaway und meinen herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerin.
Und Dir gute Besserung, pass gut auf Dich auf!
Alles, alles Liebe und bis bald
Sonja
Herzlichen Glückwunsch der Gewinnerin!
AntwortenLöschenUnd dir ein schönes Wochenende!
Groetjes,
Maren
Liebe Sabine, Du hast ein wunderbares Loshändchen!!! Vielen, vielen lieben Dank - ich bin ganz sprachlos, habe ich doch noch niemals gewonnen!!! Ich kann es kaum erwarten, meinen "Gewinn" in Händen zu halten. Ich hüpfe jetzt wahrscheinlich den ganzen Tag herum wie ein kleines Mädchen, dass sich auf ein großes Eis freut.
AntwortenLöschenLiebe Grüße und einen wunderschönen Tag!
Therés
Herzlichen Glückwunsch der Gewinnerin auf diesem Weg, und dein Bild ist so schön.
AntwortenLöschenGGGGGGGLG Bettina
NA da gratuliere ich Theres aber recht herzlich zu diesem tollen Gewinn und Dir liebe SAbine sage ich vielen DAnk für diese duftige Verlosung!
AntwortenLöschenBin gerade erst vom Flughafen gekommen und wollte schnell mal schauen was sich so getan hat.
Dir noch einen schönen Abend und liebe Grüße
MArlies
Liebe Sabine,
AntwortenLöschendanke für Deinen lieben Kommentar. Bei mir ist es schon viel besser, aber so ganz los bin ich es noch nicht. Die Viren sind in diesem Jahr besonders hartnäckig ;-).
Genieß Dein Wochenende und ruh Dich gut aus!
Alles,alles Liebe und bis bald
Sonja