pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensa...
Hihi, Superbild! Der helle Hase auf dem rosa Stuhl... sieht klasse aus.
AntwortenLöschenAuch Dir ein wunderschönes, vorösterliches Wochenende mit hoffentlich schönem Wetter wünscht Dir
Marlies
Liebe Sabine,
AntwortenLöschendas ist ja ein tolles Bild :-), das süße Häschen auf dem modernen Stuhl.
Er hat sicher noch eine Menge vor, da wollen wir ihn auch mal nicht aufhalten.
Dir auch ein schönes Wochenende und viel Spaß beim Eier-Bemalen :-)
Alles, alles Liebe und bis bald
Sonja
Ein super tolles Foto.
AntwortenLöschenLG Petra
Hi hi.. Das Foto ist genial liebe Sabine..
AntwortenLöschenhab ein schönes Wochenende DU Liebe..
ggggggglg Susi
Oft reicht schon so ein TOLLES FOTO um alles zu sagen
AntwortenLöschenGGGLG.Doris
Hallo Sabine!
AntwortenLöschenSuesses Bild :) - und SO passend - habe gerade mit Schrecken festgestell, ist ja tatsaechlich nur noch eine Woche.... der Hase hat ist nicht der Einzige, der noch viel zu tun hat...
Dir einen schoenen Sonntag!!
Nicola
Hallo Sabine! Mal was Anderes als Osterfoto! Gefällt mir! Muss eigentlich noch Ostereier malen...
AntwortenLöschenGrüßle
Ursel
So sweet! Love that pink chair.
AntwortenLöschenJeanne
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