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I love my dog









Sodela,
mein Urlaub geht zu Ende.
2 Wochen gehen doch viel zu schnell
vorbei.

Ich hab noch ein bisschen
meinen Knuddelhund
verewigt.

Außerdem prangt er jetzt
auf meinem T-Shirt
und ist somit bei mir,
wenn er auch nicht mit ins Büro
darf.

Ich wünsche Euch einen
guten Start in die neue Woche,
eure Sabine

Kommentare

  1. Einen Hund hätte ich auch sehe gerne!
    Leider glaube ich, dass ich nicht genug Zeit für ihn hätte. Darum haben wir (also eigentlich meine Tochter) erst mal einen Hamster. Aber der ist auch zum knuddeln.
    Lieben Gruß
    Sandra

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  2. Ich bin mit einem Hund groß geworden und war sehr traurig, als er starb. Anschließend hatte ich bis heute nie wieder einen. Es kann halt nur einen geben!
    (Und so ganz nebenbei hätte es ein Hund bei meinen derzeitigen Lebensumständen nicht standesgemäß gut, also tue ich das keinem an, dazu mag ich sie zu sehr.)

    Grüße! N.

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Schuhbecks Rote Beete-beet roots a la Schuhbeck

Das Kochbuch von Herrn Schuhbeck erweist sich  als Quelle der Inspiration. Herr Sternchen war wieder fleissig und hat einen besonderen Salat gezaubert.







Rote Beete Carpaccio mit gebratenen Birnen Spalten
für 4 Personen: 2 rote Beete Salz,Kümmel 1/2 kleine Zwiebel 350 ml Gemüsebrühe 1 EL Rotweinessig 2 EL Aceto Balsamico 3EL mildes Olivenöl Pfeffer,Chilipulver Zucker,1 El gehackte Pistazien
für den Dip: 200g griechischer Joghurt 3 El Kokosmilch 1TL Sahnemeerrettich einiger Spritzer Limettensaft brauner Zucker Salz,Pfeffer Chilipulver
für die Birnenspalten: 1 reife Birne 1-2 TL Puderzucker 1 EL Butter

1.Die rote Beete waschen und in kochendem Salzwasser mit dem Kümmel 1 Stunde garen. Abgiessen,abschrecken und schälen. in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2.Für die Marinade die Brühe erwärmen. Beide Essigsorten und das  Öl unterrühren. Die Marinade mit Salz,Pfeffer und je 1 Prise Chilipulver und Zucker würzen. Zwiebel hinzugeben und die rote Beetescheiben, wenn möglich übe…

Im Küchenregal

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Beim Kochen hab ichs heute bemerkt.
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alles Liebe
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foto

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Pudong (chinesisch浦東…