pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensa...
Ich wünsche dir eimem herrlichen Urlaub mit GANZ viel Sonnenschein
AntwortenLöschenLG.♥-Doris
Zu dieser Zeit war bei uns gestern nicht Sonnen- sondern Weltuntergang mit einem Riesengewitter direkt über uns und Platzregen. Gegrummelt und geregnet hat es dann noch bis in die Morgenstunden.
AntwortenLöschenJetzt scheint aber wieder die Sonne und warm ist es auch.
Schönen Urlaub! Grüße! N.
Der Sonnenuntergang ist traumhaft schön. Bei uns war um diese zeit ehe Weltuntergangsstimmung. Es regnete, donnert und blitzte was der Himmel nur herzugeben vermag.
AntwortenLöschenWünsche dir einen schönen Urlaub.
Liebe Grüße
Anja
Tja der Tag gestern war schön, aber...ja aber, leider gab es abens ein so heftiges Gewitter mit Platzregen und allem was dazu gehört!!
AntwortenLöschenDas ging dann in der Nacht weiter und heute morgen wieder grau und trübe, zwar nicht kalt aber soll man das Sommer nennen?
Ich wünsche Dir auf jeden Fall einen tollen, erholsamen Urlaub und drück die Daumen fürs Wetter :)
liebe Grüße
Marlies
Was für ein herrlicher Sonnenuntergang, liebe Sabine........bei und ist es ja schon länger ziemlich warm und im Moment für mich leider vieeeel zu heiß (ich liebe alles, was deutlich unter 20 Grad ist ;))!! Genieße diesen wundervollen Urlaub und das traumhafte Wochenende,
AntwortenLöschenallerliebste Grüße, bis bald, herzlichst Jade
Traumhafte Bilder meine liebe Sabine.. ich hatte heute den letzten Arbeitstag.. und das Wetter ist so.. ist das nicht toll.. und morgen gehts ab in die Berge :O))
AntwortenLöschenHab es fein..
gggggggggggggglg Susi
Liebe Sabine,
AntwortenLöschenja ist das nicht toll - auch ich habe ab Heute Urlaub - Juhu...
Liebe Grüße
Jutta
Hallo liebe Sabine!
AntwortenLöschenWow sind das tolle Bilder! Nathi und schlafen ja am Balkon und seit 2 Tagen sieht man wunderbar die Sterne! Es ist einfach herrlich draußen zu schlafen!
Ich wünsche dir einen wunderschönen Urlaub und hoffe dass das Wetter so sommerlich bleibt!
Ganz liebe Grüße
Kathi
Das sieht ja einfach traumhaft aus! Ein richtiges Naturschauspiel!
AntwortenLöschenGLG
Liebe Sabine,
AntwortenLöschendanke für deinen lieben Kommentar auf meinem Blog. Leider fahren wir diesen Sommer nicht weg, wir haben unseren Wohnwagen an einen nahe gelegenen See diesen Sommer stehen und werden dort wenn möglich verbringen.
Liebe Grüße an euch
Jutta