pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensa...
Liebe Sabine,
AntwortenLöschenund wie wir die Daumen drücken :-)))
Wünsche Dir viel Spaß und ein wunderschönes Wochenende.
Alles, alles Liebe und bis bald,
Sonja
Liebe Sabine!!!
AntwortenLöschenSo, den gibt es also tatsaechlich, den Oktopus - Mike hatte mir davon erzaehlt - ich hatte angenommen, er wollte mich bloss etwas aergern......
VIEL Spass morgen! Hier wird der Fussball kaum noch erwaehnt - keiner will mehr drueber reden :)...... Und Tennis ist nun auch vorbei - England's Chance hat es nicht geschaff heute...die Armen! Haben nichts mehr zum Freuen......
Also viel Glueck - weisst ja, ich bin kein Fan, aber Daumen-Mit-Druecken werde ich trotzdem!
Lieber Gruss
Nicola
...aber klar drücken wir die Daumen... und wie!!! Unsere jungs packen das schon!!! Viel Spaß morgen und schönes Wochenende, Ursula
AntwortenLöschen...dieses Spiel lass ich mir auch nicht entgehen, liebe Sabine ich drück' die Daumen...und wie!!
AntwortenLöschenliebe WE-Grüße zu Dir von Traudi
Jaaaaaaa natürlich.. ich hab das selbe Lied auf dem Blog.. da muss doch alles gut werden oder?? Gggggglg Susi
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