pic.www. Kohlrabi, Apfel-und Rote-Bete-Salat Rezept drucken 2 große Kohlrabi 3 Äpfel (Cox ist am besten) 2 mittelgroße Rote Bete 40 g Koriander, grob gehackt, plus extra zum Garnieren 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 55 ml Apfelessig oder Weißweinessig 50 ml extra natives Olivenöl Salz und Pfeffer Für 2-3 Personen Schälen Sie die Kohlrabi, schneiden Sie diese in dünne Scheiben. Die Äpfel auf gleiche Dicke schneiden. Schälen Sie die Rote Bete und reiben sie grob auf einer Käsereibe oder auf einer Mandoline. Mischen Sie das Gemüse in eine große Schüssel geben, dann den Rest der Zutaten hinzu. Gut umrühren. Auf einer Servierplatte anrichten und mit gehackten Koriander bestreuen. Wer keinen Koriander mag,kann man ihn auch weglassen. Bei Koriander scheiden sich ja die Geister.Entweder an mag ihn oder hasst Ihn. Nach den Festtagen ein leichter Salat zum so essen mit einem Butterbrot oder als Beilagensa...
Oh, wie super schön!
AntwortenLöschenIch wünsche einen wunderschönen Urlaub mit viel Erholung, samt guter Fahrt oder Flug...
Liebe Grüße
Susanne
Liebe Sabine,einen schönen Urlaub wünsche ich Euch..gute Reise.Bin schon neugierig auf Deine Urlaubsbilder.Edith.
AntwortenLöschenIch wünsche dir einen super tollen Urlaub, mit vielen wunderschönen Erlebnissen und natürlich mit saugutem Wetter!! Erhol dich gut!!
AntwortenLöschenBis bald und liebe Grüße, Emma
Hallo liebe Sabine!
AntwortenLöschenIch wünsche euch einen wunderschönen und erholsamen Urlaub!
Liebe Grüsse!
Nadine
Liebe Sabine,
AntwortenLöschenich wünsche euch einen super schönen Urlaub, erholt euch gut und kommt gesund und munter zurück! Gute Fahrt und viel Spaß wünscht Ursula
Liebe Sabine,
AntwortenLöschenoooh wie schön, ich freue mich sehr für Dich.
Ich wünsche Euch eine wunderbare, tolle und erholsame Zeit.
Laßt es Euch von Herzen gut gehen und fahrt schön vorsichtig.
Alles, alles Liebe und bis bald,
Sonja
Oh, dann noch einen schönen Urlaub, wir fahren auch bald in den Süden!!!
AntwortenLöschenGanz viele liebe Grüße, Yvonne